哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到曲奇怎么做方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于曲奇怎么做的相关内容。
1、食材准备:低粉270克、粘米粉30克、蔓越莓干50克、黄油200克、细砂糖40克、糖粉80克、鸡蛋2个、盐6克。
2、黄油室温软化加细砂糖,糖粉和盐。
(资料图)
3、用打蛋器打发。
4、打发至颜色变白,体积膨大。
5、分2次加入打散的鸡蛋。
6、继续用打蛋器搅打至蓬松状。
7、蔓越莓干用刀切碎。
8、把蔓越莓碎加入6中,搅拌均匀。
9、加入过筛低粉。
10、用刮刀翻拌均匀。
11、将面糊放入裱花袋,挤出花纹。
12、将挤好的曲奇饼放入烤箱。
13、200度10分钟,再调温至160度15分钟,共25分钟右。
关键词: 曲奇怎么做










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